Чжэцзянская кухня

Чжэцзянская кухня, часто для краткости называемая самими китайцами кухней Zhe, распространена в провинции Чжэцзян, расположенной в южной части Китая. Она характерна тем, что многие кушания имеют сладковатый вкус. Для этой кухни неприемлемо наличие жирных тяжелых блюд, все кушания чрезвычайно лёгкие.

В данной категории нет материалов.

sushnica.ru © 2014